Por fin he vuelto a hacer galletas después de dos meses!! Bueno realmente he decorado galletas porque quien las había hecho era Julia de Postreadicción, y es que hoy he tenido la suerte de asistir a uno de sus cursos aquí en Sevilla!
Me lo he pasado muy bien y he aprendido muchas cosas, además Julia es un encanto y muy profesional. Y las compis de curso muy simpáticas también.
Cuando hemos llegado teníamos nuestros sitios preparados con una tarjetita muy mona con nuestros nombres y todo el material necesario que íbamos a utilizar posteriormente. Primero hemos preparado la masa de las galletas y luego la glasa, para pasar a decorar las galletas que Julia había traído preparadas.
Las técnicas que hemos aprendido han sido:
- Transferibles, que son las galletas del corazón y la corona.
- Delineado y relleno con las galletas de muñeca y matrioshka.
- Técnica de barrido, es la galleta de la flor roja.
- Pintar con pincel sobre la glasa, son las florecitas rosas.
- Galleta rellena de caramelo, que está claro que es la estrella.
- Fondant sobre galleta, es el perrito.
- Y una técnica muy novedosa, papel fondant impreso, que, aunque no se vea muy bien, es la galleta de los corazoncitos.
Y para terminar unas fotos un poco más monas de mis galletas (que, por cierto, ahora que me fijo, mi mastrioshka parece más bien una Virgen de Guadalupe sudamericana!)
La verdad es que ha sido una mañana súper entretenida. Me he sentido muy agusto entre las compis y Julia y su marido, encantadores. Coincido contigo!
ResponderEliminarUn besazo que me ha encantado conocerte a tí y a las demás!!!
Un placer también para mi!
ResponderEliminarGracias por enviarnos las fotos. Eres un encanto... por cierto... qué niña tan perfecta te ha quedadoooo la mia tiene una frente diminuta, jajajaj!
Besosss!
Irene.-
Bueno regu eh, que tiene más cabeza que pelo jeje
EliminarBesos!!
¡Qué bonitas te quedaron!
ResponderEliminarBesos,
jeje Gracias Julia!! De lo que me di cuenta el domingo con tus galletas es que es cierto el lema menos es más, porque con pocos colores y diseños sencillos se pueden hacer cosas preciosas!!
EliminarBesos!
Que chulo el post! ¿has enviado las fotos? y por que a mi no han llegado???
ResponderEliminarQue bien nos lo pasamos!!
Gracias! Lo pasamos genial, me encantó!
EliminarA lo mejor pesaban demasiado y no te entraron en el correo si quieres lo intento de nuevo.
Bss!